Substance liquide, transparente, inodore et sans saveur, de formule h2o.

Ce liquide, abondant sur la Terre à l'état plus ou moins pur. Eau de sourse, de pluie.Eau claire, trouble.

Eau douce : eau non salée (par oppos. à eau de mer).

Eau gazeuse qui contient du dioxyde de carbone (par oppos. a eau plate).